«Пряничный домик»: кулинарный мастер-класс

  • Размещено: 25 December 2020
  • Автор: Moderator V
Пятница, декабря 25, 2020 - 16:00
Место проведения : 
Онлайн-площадки Калининградской ЦБС
В рамках мероприятия: 
Подразделения КЦБС: 

На новогодней «Арт-Бук вечеринке» в «Чеховке» вместе с нашим художником-оформителем Еленой Горбуновой приглашаем вас сделать пряничный домик своими руками. Для этого вам понадобятся: мука, яйца, сливочное масло, мёд, сахар, корица, молотый имбирь, мускатный орех, разрыхлитель и соль. Немного терпения, и украшение для новогоднего стола или сладкий подарок готов!

Music: Vlad Gluschenko — Winter Time 
License: Creative Commons Attribution 3.0 
Unported: https://creativecommons.org/licenses/by/3.0/deed.en 
Источник: https://soundcloud.com/vgl9/winter-time-free-download
В приготовлении вам помогут книги, которые можно взять в библиотеках города:
— Кенгис, Р. П. Домашнее приготовление тортов,пирожных,печенья,пряников,пирогов : лс / Р. П. Кенгис, П. С. Мархель. - СПб. : Диамант, 2002. - 509с.:ил. - (Книга в подарок).
— Кондитерские изделия в домашних условиях : пособие для молодых хозяек. - Харьков : Журн. "Березiль" : Кн. реклам. агентство "РА", 1993. - 194, [14] с. : ил. 
— Шембель, А. Ф. Рисование и лепка для кондитеров : [учеб. для сред. ПТУ] / А. Ф. Шембель. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Высш. шк., 1987. - 95, [1] с. : ил. - (Профтехобразование). - Библиогр.: с. 94 (10 назв.).
— Ставицкий, В. Б. Праздничные торты и пироги для себя и гостей / В. Б. Ставицкий. - 2-е изд., доп. и перераб. - Ростов н/Д : Феникс, 2004. - 218с. - (Пальчики оближешь!). 
— Онисимова, О. Выпечка и десерты к новогоднему столу / О. Онисимова. - М. : РИПОЛ классик, 2007. - 189 с. - (Готовим от души).
— Золотые рецепты праздничной выпечки : [Секреты шефа!] : [пер. с венг.]. - М. : Контэнт, 2012. - 112 с. : фот.цв. - Указ.: с. 112.
— Сладкоежка : изысканная выпечка, современная технология, рецепты с мороженым. - М. : КРОН-ПРЕСС, 1995. - 287,[1] с. : фот. цв.